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Tendance Coup de chaud sur le beurre
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En semaine 50, la cotation Atla du beurre a subitement progressé de 620 €/t, dépassant la barre des 6000 €/t. Du jamais-vu à cette période où, à l’approche des fêtes de fin d’année, les cotations ont tendance à se replier.
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